"...la più bella fra le città greche..." (Cicerone) "A Siracusa l'esistenza è facile, la città è prosperosa, il clima è meraviglioso e sano... Uno dei fascini particolari di Siracusa consiste nella molteplicità dei suoi ricordi" (Dry) "E' proprio con questa cittadina singolare e aggraziata che bisogna concludere un viaggio in Sicilia" (Guy de Maupassant) "...A Siracusa non c'è un giorno senza sole..." (Cicerone) "Siracusa racchiude nelle sue mura una delle più belle Veneri del mondo... La scorsi subito e bella come l'avevo immaginata. Non ha testa, le manca un braccio, ma tuttavia la forma umana mi è apparsa più meravigliosa e seducente. Non è la donna vista dal poeta, la donna idealizzata, la donna divina e maestosa, come la Venere di Milo, è la donna così com'è come la si desidera, come la si vuole stringere." (Guy de Maupassant) "La prima volta ch'io venni a Siracusa avevo 40 anni circa... E quando fui giunto, subito mi dispiacque quel genere di vita che si usa definir felice dagli italiotti e dai siracusani, una vita piena di banchetti: quell'abbuffarsi due volte al giorno, quel non dormire mai soli la notte e tutte quelle occupazioni che van d'accordo con questo. Queste riflessioni io feci, e altre che ho già detto, durante il mio soggiorno a Siracusa" (Platone)